生活随笔录。有趣实用的生活常识!

最新更新文章排行

生活随笔录

当前位置: 首页 > 生活百科

泡打粉冷藏后还能用么

时间:2022-03-09人气: 作者:

当我们在做各种糕点、面点的时候,为了做出蓬松的口感,在和面的时候是需要进行发酵的,这样就需要加入泡打粉。我们买泡打粉最好是买独立包装的,一次只用一包,但如果是一大袋的话,开封的泡打粉就要注意保存了,要保证环境干燥。

泡打粉冷藏后还能用么1

泡打粉冷藏后还能用么

如果没有未开封的泡打粉,可以放冰箱冷藏,但是如果打开的泡打粉不能放冰箱,因为泡打粉保存的关键是干燥。如果泡打粉存放在潮湿的环境中,泡打粉中的碳酸氢钠会吸收水分,慢慢释放出其中的所有二氧化碳,也会降低其发酵效率。 

泡打粉冷藏后还能用么2

泡打粉开封后要放冰箱吗

可以放冰箱,但是要密封,不然容易吸收冰箱里的水分而变质。将购买的泡打粉用干纸包好,与陈皮、花椒等含有吸水成分的物质放在一起,保证泡打粉不会因吸水而降解。泡打粉包装开封后,要用封口夹封严,最好在原包装外面放一个封口袋。 另一种方式是大口饮料瓶洗涤和干燥(一定要晾干,或者使用吹风机吹干),然后将泡打粉倒入其中,拧紧瓶盖并放置它在冰箱里。

泡打粉冷藏后还能用么3

泡打粉怎么用

使用泡打粉时,最好先将泡打粉和面粉适当混合,再加入水拌面,这样可以有效利用泡打粉产生的气体,充分发挥泡打粉的作用 发挥。 不过有些朋友习惯在水里加泡打粉做面条,但一定要注意两点:一是尽快用完,不要放久了; 加了泡打粉的面团要用手揉,直到最后揉成完美的面团。 这个时候,要让它发酵一段时间。 你可以用湿布盖住面团,让它静置一会儿。 如果您发现面团中有不少气孔即发酵好了,可以开始蒸、烘、烤、煎。

标签: 泡打粉   面团   能用  

上一篇 : 泡打粉加多了面苦怎么办

网站首页

下一篇 : 刹车油不换行不行

随便看看

本类推荐

本类排行

热门话题