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莲雾为什么不甜

时间:2022-04-07人气:作者:

莲雾是每年夏季上市的一种水果,它吃起来脆脆的,水分比较足,味道清甜可口,深受人们喜欢。有些人吃莲雾会发现莲雾味道不怎么甜,不是很好吃,这种可能是成熟度不高,也可能是品种原因引起的。

莲雾为什么不甜1

莲雾不甜是什么原因

1、成熟度不够

购买莲雾果时尽量选择成熟度好一点的,这种莲雾果吃起来会更加清甜多汁,如果莲雾果成熟度不够的话,吃起来并不会很甜,且有些还会有发涩的口感。

2、品种原因

莲雾这种水果相比于其他水果而言,糖分含量并不是很高,且其品种也有很多,如果莲雾吃起来不甜的话,很可能是品种原因所引起的。

莲雾为什么不甜2

莲雾不甜是没熟吗

莲雾不甜很可能是因为莲雾没熟。

生莲雾香味、甜味都会很少,所以如果还没完全切碎或者果皮果肉剥离,那么莲雾不甜的最好办法是将其放熟处理。

熟透的莲雾整个果子会比较饱满,果皮拍几下会听到彭彭的声音,皮上凸起的钉状物很容易折断,果实会散发甜香的气息,果肉是金黄色,果肉旁边的丝状物也是黄色,如果莲雾没有熟,就不会像上述的莲雾一样香甜了,果肉通常呈现白色、黄白色,颜色比较淡,闻起来也不会很香,吃起来更是没什么甜味。

莲雾为什么不甜3

莲雾怎么吃

1.直接吃。按理说是可以直接吃的,但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,所以建议用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。如果对莲雾果皮还有些顾忌,削皮后再吃也是可以的。

2.和其他食物拌着吃。可以和花生瓜子仁等坚果加蜂蜜放到莲雾上一起吃,也可以用芝麻花生酱涂在莲雾上一起吃,或者将虾仁煮熟加上酱料和莲雾一起吃。

3.榨成汁。如果觉得削皮都很麻烦,那么就可以榨成汁喝,加上牛奶等搅拌后当成饮品饮用也是不错的一种方法。

标签: 莲雾   不甜   果肉  

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